ものぐさなもので週3

街中で気になるものを切りとりたくて・・・・故郷に帰り 自然だけになっちまった

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コメント

こんにちわ

酒豪のあてですね
つみれは冷凍して鍋に利用できそう
サザエは露天商で荒稼ぎ いかつい兄ちゃんが 誰に断わってとちかずけば 迷わず神戸の私を出してください
きっと聴いたことないって言うでしょう すかさず言うんは初めてやと返しておいてください
責任ですか 持てません^^

2007.10.29    編集

羨望

美味しそうな「つみれ」ですね。
最近は「消費期限」、「賞味期限」を守らない業者が
多いですから、自分で食材調達ができるY&Aさんは
周囲から、羨望のまなざしで見られているはずです。

2007.10.29  ハリアー黒  編集

風花さん こんばんは

はい 2/3は 冷凍しましたぁ 煮物種&おでん種になります材料費はトロ箱の4割以下ですので200円未満です

でも6割をゼイゴをとってワタとりした後で ツミレ作りの小アジの頭と内蔵をとって 手開きして皮を引いて やっと身だけになります そこから味噌他を加えてたたいてやっとツミレですから めげて冷蔵しちゃいました
翌日 豆スプーンですくって整えて 油の中に落しました

サザエ20個は レンジでチンして 中身を取り出してワタは数個だけ使ってあとは殆ど捨てて バターソテイ&甘辛煮にしました

食いしん坊は 修行です^^
6割の小アジもめげて冷凍したままです 明日の夜あたりフライにして 南蛮漬けにいたしやす

テキヤのお兄さんに神戸の○○はダチやで と言ったとたんに目がつり上がり どつかれるのは かんにんですぅ

2007.10.29  Y&A  編集

ハリアー黒さん こんばんは

じ 実は大変な恐妻家でございまして むちゃくちゃ手間
のかかる料理は
はい 自分で作らないと食べられないのですぅ ぐすん

「ところてん」とかは いつからか妻が食べたくなるら
しくて引き渡しましたが 十数年は自分で作ってました

結婚した当初は イカのさばき方 イイダコのさばき方
魚のさばき方。。を妻に教えました

テレビの料理番組を見ていると食いしん坊になれますぞ。。

2007.10.29  Y&A  編集

お、おいしそう・・。

やっぱり揚げたてがうまいんだろうな~。
となりのサザエも・・、いいなぁ。

それより左のジャケ写真、眉毛が凄いですね。(^^)

2007.10.29  wanwanmaru  編集

wanwanmaruさん おはようございます

はい 眉毛の濃い方が好きです^^

そういえば ヘップバーンも濃かったような

そろそろ北九州では 魚屋にカナトフグが並びますね

2007.10.30  Y&A  編集

No title

お酒のつまみ作られたのですね。アジのつみれなんて贅沢ですね。
隣のも美味しそうですね、私は尻尾が大好きです。
これからは、お酒も美味しくなりますね。
私は最近、晩酌は日本酒、寝酒は焼酎の水割りしています。(^^♪
コメント書きながら、飲んでます。だから、誤字、脱字多いです。(^^♪

2007.11.01  カワセミ日記  編集

毎回思うのですが…

☆☆☆☆★☆☆☆☆★
☆☆☆☆★☆☆☆☆★

いつもアドバイス有り難うございます。
現在パソコンは片手間作業に修理してもらっているので…
まだ戻って来ていません(/TДT)/…トホホ


いや~毎回思うのですが、Y&Aさんは本当に器用と言うか…
何でも出来ちゃいますよね。
デジタルモノだけじゃなく、お料理もですものね。

ただただ敬服するばかりです。

きっと多趣味って言うのもあるとは思いますが、
拝見していると、とても楽しそうです。

私の場合、テレビとビデオとスカパーのチューナーさえも
上手くつなげずσ(^◇^;)、本来見られる筈のBSもまだ見た事がありません。

デジタルもお料理もダメなナチョパパでした。

2007.11.02  ナチョパパ  編集

こんばんは カワセミ日記さん

めったに家で飲まないので たんに食い意地がはっているだけですぅ。
超めんどくさい料理は 妻が作ってくれないので 自分で作りますぅ。
サザエは 冷蔵物でしたのでワタは ほとんど捨てちゃいましたぁ

小アジ3kg・サンマ10尾・サザエ20個で 1500円でしたぁ。

カメラ&カワセミに飽きたら いかがっすかぁ^^

2007.11.02  Y&A  編集

ナチョパパさん こんばんは

あはは
HDDの交換って 物理的交換はスグですけどメーカー物のノートPC&ディスクトップはドライバーとかの設定やインストールに癖があってなかなか大変なものです。
OSインストール後に 一発セットUPのCDが有れば(初期状態のバックUPのCDを作る人は少ない)簡単なのですが。。

まあ1日仕事になるかも。。

くいしんぼうなだけです テレビの料理番組で 食べたいと感じたら 作ることにしていますぅ。

ナチョパパさんこそ PCなくてもブログUP スゴイなーと思います 

2007.11.02  Y&A  編集

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2007.10.28

category : 未分類

さつまあげ

小アジを手開きして皮を引いて 身をたたいてつみれにして。。はあしんど

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こんにちわ

酒豪のあてですね
つみれは冷凍して鍋に利用できそう
サザエは露天商で荒稼ぎ いかつい兄ちゃんが 誰に断わってとちかずけば 迷わず神戸の私を出してください
きっと聴いたことないって言うでしょう すかさず言うんは初めてやと返しておいてください
責任ですか 持てません^^

2007.10.29    編集

羨望

美味しそうな「つみれ」ですね。
最近は「消費期限」、「賞味期限」を守らない業者が
多いですから、自分で食材調達ができるY&Aさんは
周囲から、羨望のまなざしで見られているはずです。

2007.10.29  ハリアー黒  編集

風花さん こんばんは

はい 2/3は 冷凍しましたぁ 煮物種&おでん種になります材料費はトロ箱の4割以下ですので200円未満です

でも6割をゼイゴをとってワタとりした後で ツミレ作りの小アジの頭と内蔵をとって 手開きして皮を引いて やっと身だけになります そこから味噌他を加えてたたいてやっとツミレですから めげて冷蔵しちゃいました
翌日 豆スプーンですくって整えて 油の中に落しました

サザエ20個は レンジでチンして 中身を取り出してワタは数個だけ使ってあとは殆ど捨てて バターソテイ&甘辛煮にしました

食いしん坊は 修行です^^
6割の小アジもめげて冷凍したままです 明日の夜あたりフライにして 南蛮漬けにいたしやす

テキヤのお兄さんに神戸の○○はダチやで と言ったとたんに目がつり上がり どつかれるのは かんにんですぅ

2007.10.29  Y&A  編集

ハリアー黒さん こんばんは

じ 実は大変な恐妻家でございまして むちゃくちゃ手間
のかかる料理は
はい 自分で作らないと食べられないのですぅ ぐすん

「ところてん」とかは いつからか妻が食べたくなるら
しくて引き渡しましたが 十数年は自分で作ってました

結婚した当初は イカのさばき方 イイダコのさばき方
魚のさばき方。。を妻に教えました

テレビの料理番組を見ていると食いしん坊になれますぞ。。

2007.10.29  Y&A  編集

お、おいしそう・・。

やっぱり揚げたてがうまいんだろうな~。
となりのサザエも・・、いいなぁ。

それより左のジャケ写真、眉毛が凄いですね。(^^)

2007.10.29  wanwanmaru  編集

wanwanmaruさん おはようございます

はい 眉毛の濃い方が好きです^^

そういえば ヘップバーンも濃かったような

そろそろ北九州では 魚屋にカナトフグが並びますね

2007.10.30  Y&A  編集

No title

お酒のつまみ作られたのですね。アジのつみれなんて贅沢ですね。
隣のも美味しそうですね、私は尻尾が大好きです。
これからは、お酒も美味しくなりますね。
私は最近、晩酌は日本酒、寝酒は焼酎の水割りしています。(^^♪
コメント書きながら、飲んでます。だから、誤字、脱字多いです。(^^♪

2007.11.01  カワセミ日記  編集

毎回思うのですが…

☆☆☆☆★☆☆☆☆★
☆☆☆☆★☆☆☆☆★

いつもアドバイス有り難うございます。
現在パソコンは片手間作業に修理してもらっているので…
まだ戻って来ていません(/TДT)/…トホホ


いや~毎回思うのですが、Y&Aさんは本当に器用と言うか…
何でも出来ちゃいますよね。
デジタルモノだけじゃなく、お料理もですものね。

ただただ敬服するばかりです。

きっと多趣味って言うのもあるとは思いますが、
拝見していると、とても楽しそうです。

私の場合、テレビとビデオとスカパーのチューナーさえも
上手くつなげずσ(^◇^;)、本来見られる筈のBSもまだ見た事がありません。

デジタルもお料理もダメなナチョパパでした。

2007.11.02  ナチョパパ  編集

こんばんは カワセミ日記さん

めったに家で飲まないので たんに食い意地がはっているだけですぅ。
超めんどくさい料理は 妻が作ってくれないので 自分で作りますぅ。
サザエは 冷蔵物でしたのでワタは ほとんど捨てちゃいましたぁ

小アジ3kg・サンマ10尾・サザエ20個で 1500円でしたぁ。

カメラ&カワセミに飽きたら いかがっすかぁ^^

2007.11.02  Y&A  編集

ナチョパパさん こんばんは

あはは
HDDの交換って 物理的交換はスグですけどメーカー物のノートPC&ディスクトップはドライバーとかの設定やインストールに癖があってなかなか大変なものです。
OSインストール後に 一発セットUPのCDが有れば(初期状態のバックUPのCDを作る人は少ない)簡単なのですが。。

まあ1日仕事になるかも。。

くいしんぼうなだけです テレビの料理番組で 食べたいと感じたら 作ることにしていますぅ。

ナチョパパさんこそ PCなくてもブログUP スゴイなーと思います 

2007.11.02  Y&A  編集

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プロフィール

Y&A

Author:Y&A
高画素数デジカメの画質が気に入らず、素子一粒の大きな昔コンデジ色々遊びに嵌っています。化石のようなCFカード・スマートカード、堪りません。

やっぱりLPレコードは、CDと違って時間の流れが心地よいです。

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